Chọn quạt hút phù hợp cho nhà bếp

Quạt hút thường được gắn âm trần hoặc âm tường để thông gió cải thiện luồng khí giúp không khí trong bếp cũng như của cả gia đình luôn dễ chịu, trong lành. 

Tại sao nên dùng quạt thông gió nhà bếp?

Nhà bếp là nơi nấu nướng để mang lại những bữa cơm ngon lành, đầm ấm cho cả gia đình quây quần bên nhau sau một ngày học tập, làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, cũng chính vì là khu vực nấu ăn nên nhà bếp thường hay bị ám khói, ám mùi dầu mỡ, mùi khó chịu từ những phần thực phẩm thừa sau khi sơ chế hay những thức ăn thừa bỏ đi mà chưa kịp đem ra khu vực đổ rác. Vì vậy, với mỗi gia đình quạt hút mùi sẽ có tác dụng vô cùng lớn như sau:

• Đẩy luồng không khí cũ từ nhà bếp ra ngoài, loại bỏ các mùi dầu mỡ, mùi thực phẩm, khói, khí gas, khí thải… trong quá trình xào nấu, chiên rán, chế biến thực phẩm… để những mùi này không bị ám trong nhà bếp cũng như lan ra cả không gian nhà ở.
• Ngăn chặn sự phát sinh của các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc… trong nhà bếp.
• Lấy không khí tươi từ ngoài vào, giúp không khí của bếp và cả ngôi nhà luôn trong lành, tươi mới.

Cách chọn quạt hút đúng công suất cho bếp nhà bạn:

Với quạt thông gió nói chung và quạt thông hút gió nhà bếp nói riêng thì lưu lượng gió thường được coi là thông số kỹ thuật quan trọng bậc nhất để quyết định khả năng làm thông thoáng không khí trong phòng. Bạn hãy áp dụng công thức sau để tính lưu lượng không khí cần thiết của phòng, từ đó có căn cứ để chọn lựa thông số này sao cho hợp lý:

Lưu lượng không khí cần thiết (m³/h) = Thể tích phòng (m³) x Tần số thông thoáng

Trong đó:

• Với trường hợp chỉ cần thông khí tức thời trong và sau khi nấu ăn, bạn sử dụng tần số thông thoáng tức thời (tức số lần cần thay đổi không khí mỗi giờ) cho nhà bếp là 15.
• Với trường hợp cần thông khí cả ngày (nếu gia đình bạn kinh doanh đồ ăn, cần dùng bếp nấu nướng nhiều và liên tục), bạn sử dụng tần số thông thoáng liên tục 24 giờ cho nhà bếp là 7,5.

Ví dụ: Nếu căn bếp nhà bạn có kích thước 4 x 5 x 3m, tương đương thể tích phòng 60m³ thì:

• Lưu lượng không khí cần thiết cho thông khí tức thời là: 60 x 15 = 900 (m³/h) nên bạn sẽ cần chọn quạt thông gió có lưu lượng gió từ 900m³/h trở lên.
• Lưu lượng không khí cần thiết cho thông khí cả ngày là: 60 x 7,5 = 450 (m³/h) nên bạn sẽ cần chọn quạt thông gió có lưu lượng gió từ 450m³/h trở lên.

Ngoài thông số này, bạn có thể lưu ý thêm về công suất và tốc độ vòng quay của quạt thông gió. Công suất càng nhỏ thì quạt càng tiết kiệm điện, tốc độ vòng quay càng nhỏ thì quạt chạy càng êm ái.

Loại quạt và thiết kế của quạt hút:

Trên thị trường hiện nay có 2 loại quạt thông gió chính là quạt thông gió 1 chiều và quạt thông gió 2 chiều. Loại quạt 1 chiều chỉ có chức năng hút theo 1 chiều thuận (từ trước ra sau) để đẩy không khí cũ ra ngoài và cho không khí mới tràn vào phòng nhờ chênh lệch áp suất hoặc hút theo 1 chiều nghịch (từ sau ra trước) để đưa không khí mới tràn vào phòng và đẩy không khí cũ ra ngoài nhờ chênh lệch áp suất. Trong khi đó, loại quạt 2 chiều kết hợp cả chức năng hút và thổi theo 2 chiều thuận nghịch nên vừa khử mùi, vừa cung cấp không khí tươi nhanh chóng, liên tục, hiệu quả hơn.

Về thiết kế, có 2 loại quạt thông gió là quạt có màn che và không có màn che. Loại có màn che sẽ giúp chắn được các loại bụi bẩn, côn trùng, lá cây khô… giúp bảo vệ sức khỏe người dùng và tăng độ bền bỉ, hiệu quả hoạt động của quạt tốt hơn, ít xảy ra hỏng hóc hơn nếu sử dụng và vệ sinh quạt đúng cách. Loại không có màn che thì tiện cho việc vệ sinh hơn nhưng lại đòi hỏi phải làm sạch, bảo dưỡng thường xuyên hơn, đặc biệt là không phù hợp để lắp đặt trong khu vực có nhiều bụi hay côn trùng.

Như vậy, nếu bạn có điều kiện thì tốt nhất nên lựa chọn loại quạt thông gió nhà bếp 2 chiều có màn che để đảm bảo hiệu quả thông khí, vệ sinh và độ bền cho thiết bị.

Lưu ý gì khi lắp đặt và sử dụng quạt hút mùi nhà bếp?

Trong quá trình lắp đặt và sử dụng quạt thông gió nhà bếp, bạn cũng cần chú ý một số điểm sau để đảm bảo hiệu quả hoạt động và độ bền cho thiết bị:

• Với bếp có máy hút mùi thì nên lắp quạt gần bàn ăn, nếu không thì cần lắp quạt trên cao tại hướng khí nóng thoát ra ngoài để tăng cường hiệu quả thanh lọc không khí.
• Nếu tự lắp thì bạn cần đảm bảo an toàn điện và lắp đặt đúng kỹ thuật.
• Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để dùng quạt đúng cách và an toàn.
• Thường xuyên vệ sinh quạt để đảm bảo không bị bám dính dầu mỡ, bụi bẩn… làm môi trường cho vi khuẩn, virus, nấm mốc sinh sôi cũng như giúp quạt chạy bền bỉ, hiệu quả hơn.

Nên dùng quạt hút loại nào tốt nhất?

Trên thị trường có rất nhiều loại quạt hút mùi nhà bếp đa dạng mẫu mã, công suất,…không chỉ vậy còn có rất nhiều thương hiệu để bạn lựa chọn. Tuy nhiên quạt hút mùi của Panasonic vẫn luôn được người dùng ưa chuộng nhất bởi ngoài chất lượng tốt quạt hút của Panasonic còn vận hành vô cùng êm ái, độ ồn thấp (20dB), tuổi thọ lên đến 60.000 giờ và đặc biệt sử dụng động cơ DC siêu thiết kiệm điện lên tới 35%.